Quarteys; Grön Gourmet-take-away i Kivik

Ledsen, Daniel har lagt ned sin take-away, han arbetar nu med helt andra saker berättade han för mig i somras. Men när den fanns hade han väldigt god mat.

Quarteys Grön Gourmet

I Kivik på Eliselundsvägen på väg ned mot hamnen har Daniel Quartey öppnat en mycket trevlig take-away. Daniel lagar väldigt god mat inspirerad från jordens alla hörn, han har bland annat arbetat som fartygskock.

Vi åt en suverän fillo med spenat och feta samt en grillad macka med feta, rucola, tomat och pesto. Fillon mätte sig väl med vad jag åt hos mina grek-australiensiska vänner i Melbourne.

Lite extra roligt för oss är att Daniel har arbetat med Titti Erksell-Barker som gett ut den mycket trevliga kokboken Grön mat från en annorlunda värld. Det är en av våra favoritkokböcker.

Vill du äta snabbt, fräscht och gott när du är i Kivik så rekommenderar vi varmt ett besök hos den vänlige Daniel med sin fantastiska mat.

Bilden lånad från sajten vegokoll.se.
Annonser

Om Jens

Matlagningsintresserad hemmansägare.
Det här inlägget postades i Österlens bästa och har märkts med etiketterna , , , , , . Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s