Paint it black – Lakritssås für alle

Den här lakritsåsen är ett beroendeframkallande tillbehör till vaniljglass.

2 1/2 dl sojagrädde
1 dl sirap (jag använde ljus ekologisk)
1 dl rörsocker
1/2 msk vaniljsocker (alt. 1 krm vaniljpulver)
1 1/2 msk lakritspulver

  1. Vispa ihop ingredienserna i en tjockbottnad kastrull, koka i tio minuter under ständig omrörning, låt svalna

Resultatets ljuvlighet går inte att beskriva. Teoretiskt ska ovanstående mängd räcka till 4 personer (4 portioner) men teorin faller lika snabbt som såsen träffar tungan och 2 personer slukar utan problem 80 % av denna sats.

Om Jens

Matlagningsintresserad hemmansägare.
Det här inlägget postades i Efterrätter, Recept. Bokmärk permalänken.

En kommentar till Paint it black – Lakritssås für alle

  1. mikel skriver:

    Verkar spännande, men vad menas med 1 1/1 msk lakritspulver? 1 1/2 msk, kanske?

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s