Kategoriarkiv: Efterrätter

Jättegod jordgubbstårta

Ett recept på en jättegod jordgubbstårta som kan ätas även av de som är allergiska mot ägg eller inte tål mjölkprodukter. Även bra för veganer eftersom den inte innehåller något annat än vegetabilier. Fortsätt läsa

Publicerat i Efterrätter, Recept | Märkt , | Lämna en kommentar

Tårtbotten utan ägg, smör eller mjölk

Ett recept på en väldigt fräsch och smaskig tårtbotten som nästan alla kan äta. Inget ägg, inget smör och ingen mjölk. Fortsätt läsa

Publicerat i Efterrätter, Recept | Märkt , | Lämna en kommentar

Rabarberkompott med kardemumma

Ett recept på rabarber med kardemumma serverad med vaniljglass. En underbar efterrätt gjord på en av försommarens mest svenska primörer. Fortsätt läsa

Publicerat i Efterrätter, Recept | Lämna en kommentar

Paint it black – Lakritssås für alle

En laktosfri lakritssås gjord på äkta lakritspulver, vaniljpulver, ekologisk sirap, rörsocker och sojagrädde. Fortsätt läsa

Publicerat i Efterrätter, Recept | 1 kommentar

Pannacotta utan laktos

Det går att göra pannacotta utan laktos, det är också löjligt enkelt om man använder gelesocker och det blir supergott om man använder riktig vanilj. I det här receptet använder jag 2,5 dl sojagrädde, proportionen är 25 % gelesocker vilket … Fortsätt läsa

Publicerat i Efterrätter, Recept | Märkt | Lämna en kommentar

Ingefärspäron

Recept på ingefärspäron, en svensk klassiker. Blir speciellt god om man serverar den med Soyatoo, baserad på kokos vars smak gifter sig med ingefära. Fortsätt läsa

Publicerat i Efterrätter, Recept | Lämna en kommentar

Marockanska apelsiner med kanel

Recept på marockanska apelsiner med kanel och rörsocket. Förmodligen en av de enklaste och godaste efterrätter som finns. Underbart god tillsammans med vaniljglass. Fortsätt läsa

Publicerat i Efterrätter, Recept | Lämna en kommentar

Saffransapelsiner

En vinterefterrätt lika god till vardags som till fest. 1 paket saffran 2 msk vatten 1 1/2 dl strösocker 2-4 apelsiner Häll vatten, strösocker och saffran i en tjockbottnad kastrull, koka upp under omrörning och koka sakta i ett par … Fortsätt läsa

Publicerat i Efterrätter, Recept | Lämna en kommentar

Kärlekens Körsbär i rödvinssås

Midsommarafton 1983 när Anna och jag var nyförälskade för första gången ville jag laga en riktig god midsommarmiddag till henne som vi åt på den stora balkongen på Studentskegården i Lund. Till efterrätt gjorde jag denna enkla och geniala körsbärskompott. Fortsätt läsa

Publicerat i Efterrätter, Recept | Märkt | 1 kommentar

Chokladdoppade jordgubbar på en bädd av apelsin med vinsås och vispgrädde

Den här rätten kombinerar på ett magiskt vis smakerna av jordgubbe, citrus, choklad och vispgrädde, smaker som gifts ihop i himmelriket. Detta recept är ett av våra mest populära. Fortsätt läsa

Publicerat i Efterrätter, Recept | Märkt , , , , | Lämna en kommentar